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Servito con Fettina di Pompelmo

Servito con Zest di Limone

Servito con Visciole di Sigi

Servito con Fettina d'Arancia

Servito con Zest di Limone

Servito con Radice di Liquirizia

Servito con Zeste di Pompelmo, Pepe e Rametto di Rosmarino

Servito con Twist di Limone

Servito con Fragole e Twist di Lime

Servito con Fetta di Limone

Servito con Zest di Lime

Servito con Anice Stellato e Twist di Limone

Servito con Foglia di Salvia e Zest di Limone

Servito con Fetta d'Arancia

Servito con Zest di Limone e...Oliva (DA MANGIARE PRIMA DELLA BEVUTA)

Servito con Zest di Limone

Servito con Zest di Limone

Servito con Fettina d'Arancia

Servito con Fragole e Pepe Nero Macinato

Servito con Lavanda e Twist di Limone

Servito con Zest di Lime e Grani di Pepe Nero

Servito con Fragole

Servito con Bergamotto

Servito con Zest di Limone

Servito con Fettina d'Arancia e Salvia

Servito con Zest d'Arancia ed Essenza di Mandarino

Servito con Fettina di Pompelmpo

Servito con Twist di Limone

Servito con Zeste d'Arancia e Limone

Servito con Ramoscello di Menta e Fettina d'Arancia

Servito con Rosmarino e Bacche di Ginepro

Servito con Ginepro e Fettina d'Arancia Disidratata

Servito con Twist di Limone

Servito con Zest d'Arancia

Servito con Rosmarino e Fettina di Limone

Servito con Fragole

Servito con Kumquat

Servito con More, Mirtilli e Twist di Pompelmo Rosa

Servito con Zest di Lime

Servito con Zest d'Arancia

Servito con Frutti di Bosco

Servito con Fettina di Mela

Servito con Fettina di Mela Rossa e di Cetriolo

Servito con Zest d'Arancia

Servito con Fettina di Limone

Servito con Ciliegia

Servito con Fragole e Cannella

Servito con Fettina di Pompelmo Rosa

Servito con Mela Verde Caramellata

Servito con Cannella, Coriandolo e Twist d'Arancia

Servito con Uva Passa e Zest di Limone

Servito con Uva Bianca e Zenzero

Servito con Fragole

Servito con Zest di Pompelmo

Servito con Fettine di Mela Rossa

Servito con Fettina d'Arancia

Servito con Fettina di Limone e Rametto di Menta

Servito con Twist di Limone

Servito con Menta Fresca

Servito con Bacche di Ginepro, Pimento e Pepe Bianco

Servito con Petali di Fiori e Arancia Disidratata

Servito con Essenza di Rosa e Twist d'Arancia

Servito con Fiori di Ibisco

Servito con Twist di Lime

Servito con Uva Passa

Servito con Uva e Salvia

Servito con Petali di Fiori

Servito con Fettine di Cetriolo

Servito con Artemisia

Servito con Petali di Fiori

Servito con Zest di Limone e Pepe Nero

Servito con Zest di Lime

Servito con Rametto di Rosmarino

Servito con Petali di Fiori

Servito con Twist d'Arancia

Servito con Uva Bianca

Servito con Fettina d'Arancia

Servito con Cetriolo

Servito con Menta e Fettina d'Arancia

Servito con Petali di Fiori

Servito con Zest di Limone

Servito con Fettina di Pesca e Twist d'Arancia

Servito con Uva e Finocchietto

Servito con Lavanda

Servito con Bacche di Ginepro e Twist di Limone

Servito con Lamponi, Mirtilli e Lamponi

Servito con Bacche di Ginepro e Zest di Limone

Servito con Bacche di Ginepro e Pepe Bianco

Servito con Radice di Liquirizia

Servito con Fettina di Limone

Servito con Uva e Zest di Limone

Servito con Salvia e Liquirizia

Servito con Salvia e Liquirizia

Servito con Basilico, Carote e Zest d'Arancia

Servito con Pepe Cubebe

Servito con Bacche di Ginepro

Servito con Pepe Rosa ed Essenza di Bergamotto

Servito con Timo e Fetta di Pompelmo

Servito con Pepe Nero e Zest di Lime

Servito con Rosmarino

Servito con Fettina d'Arancia e Alloro

Servito con Fragole e Salvia

Servito con Zest di Limone e Rosmarino

Servito con Pepe Cubebe, Anice Stellato e Zest d'Arancia

Servito con Zest di Lime ed Essenza di Pompelmo

Servito con Ginepro e Cardamomo

Servito con Cannella

Servito con Foglia di Alloro

Servito con Stecca di Vaniglia e Zest d'Arancia

Servito con Zest di Limone e Menta

Servito con Fettina d'Arancia

Servito con Foglia di Menta

Servito con Zest di Limone

Servito con Foglie di Basilico, Sale dell'Himalaya e Grani di Pepe Rosa

Servito con Twist di Lime e Pepe

Servito con Zest di Limone

Servito con Zest d'Arancia e Bacche di Ginepro

Servito con Fettina di Limone Disidratato

Servito con Olive in Salamoia

Servito con Petali di Fiori

Servito con Zest di Lime e Bacche di Ginepro

Servito con Mirtilli e Fiori di Camomilla

Servito con Anice Stellato

Servito con Zest di Limone

Servito con Zest di Limone e Cardamomo

Servito con Bacche di Ginepro

Servito con Zest d'Arancia e Peperoncino

Servito con Timo e Twist di Lime

Servito con Twist di Limone e Zenzero Fresco

Servito con Fettina di Pompelmo e Rametto di Basilico

Servito con Bacche di Ginepro, Zeste di Lime e Limoni

Servito con Fettina di Limone

Servito con Zest Limone

Servito con Bacche di Ginepro e Zest Limone

Servito con Twist di Limone e Menta Piperita

Servito con Zest Limone

Servito con Rametti di Timo

Servito con Radice di Liquirizia o Radice di Angelica

Servito con Petali di Fiori

Servito con Bacche di Ginepro, Zeste d'Arancia e Lime

Servito con Zest di Pompelmo

Servito con Mirtillo Rosso e Rosmarino

Servito con Fettina di Lime e Anice Stellato

Servito con Cardamomo e Pepe Nero

Servito con Fettina di Limone

Servito con Zest d'Arancia e Zenzero (Strofinato sul Bordo del Bicchiere)

Servito con Zest Foglie di Salvia

Servito con Zest Pompelmo e Menta

Servito con Fettina di Zenzero

Servito con Fettina di Zenzero

Servito con Rametto di Timo

Servito con Salvia e Twist di Limone

Servito con Fetta di Kiwi e Menta

Servito con Twist di Lime Fresco

Servito con Ginepro e Pepe Bianco

Servito con Bacche di Ginepro

Servito con Fettina di Pompelmo

Servito con Fettina di Pompelmo e Timo

Servito con Cannella, Coriandolo e Twist d'Arancia

Servito con Fettina di Lime e Limone

Servito con Twist di Limone

Servito con Menta Fresca

Servito con Lamponi e Twist di Pompelmo

Servito con Petali di Fiori e Twist d'Arancia

Servito con Fettina di Limone

Servito con Fettina di Limone e d'Arancia

Servito con Zeste di Limone e d'Arancia

Servito con Bacche di Ginepro e Twist d'Arancia

Servito con Twist di Limone

Servito con Twist di Limone e Menta

Servito con Twist di Limone

Servito con Fettina di Limone

Servito con Zest di Lime e Grani di Pepe Nero

Servito con Fettina di Limone

Servito con Zest di Limone

Servito con Twist di Limone

Servito con Zest d'Arancia

Servito con Basilico e Peperoncino

Servito con Olive Verdi

Servito con Zenzero e Twist d'Arancia

Servito con Fettina di Mela e Bacche di Ginepro

Servito con Rametto di Menta

Servito con Fettina d'Arancia

Servito con Bacche di Ginepro e Twist di Lime

Servito con Fettina d'Arancia e Pepe Rosa

Servito con Zest di Limone e Salvia

Servito con Zest di Limone

Rittenhouse rye whisky infuso pancake, limone, sciroppo d’acero, albume

Finsky vodka, passion fruit, ananas

Cognac, porto, brockman, brandy, uovo

Bulleit bourbon, abricot brandy, menta, lime, arancia

Pisco, limone, lemon curd, tonka bean, cava

Tanqueray gin, calamondino, bitter lemon, oak bitters

Scapegrace black gin, tio pepe fino sherry, nectar sherry, caol ila, casoni wild berry, more, soda

Havana 3 y, lime, ananas, muscovado, maraschino, bitters mix, passion fruit soda

Tequila, zafferano, zenzero, limone, thè rooibos

Bulleit bourbon, limone, miele, cannella, ananas

Altos blanco tequila, green chartreuse, noilly prat, spicy smoked bitters

Semplicemente un mojito straight up con una punta di champagne. Rum, Lime, Sugar, Foglie di Menta, Champagne

Sweet & sour con sentori di orzata. Base Gin - Gin, Orzata, Amaretto, Limone, Sugar, Egg White, Soda

Sweet & sour. Base Pisco - Pisco, Lime, Sugar, Egg White, Chunco Bitters

Forti sentori di basilico, aspro. Base Gin - Gin, Basilico, Limone, Sugar

Strutturato ma allo stesso tempo suadente, dolce, complesso e aromatico. Base Cognac - Whisky, Cognac, Vermouth, Dom Benedictine, Bitter

Raffinato cocktail con champagne, aspro. Base Gin - Gin, Limone, Sugar, Champagne

Elegante, equilibrato, japan style. Base Gin - Gin, Sakè, Kiwi, Lime, Jasmine Tea

Champagne cocktail, dolce. Base Dubbonet - Dubbonet, Cubo di Zucchero, Angostura, Champagne

Agrumato, dolce. Base Tequila. Tequila, Grepefruit Soda, Lime, Zucchero

Dolce con sentori erbacei, straight up. Base Rum - Rum 3 Years, Noilly Prat, Granatina, Angostura

Sweet & sour con un leggero gusto di lampone. Base Gin - Gin, Lamponi, Limone, Zucchero, Egg White

Sweet & sour con un sentore di orzata. Base Irish e Scotch Whiskey - Whiskey Scotch Blended, Irish Whisky, Limone, Orzata

Vodka, Brandy, Succo di Limone, Limone, Crema di Violetta e zucchero

Vodka, Kahlùa

Gin, Triple Sec, Vermouth Extra Dry, Assenzio

Vodka, Cointreau, Succo di Lime, Cranberry

Rum Bianco, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda

Whisky, Liquore Amaretto

Tequila, Triple Sec, Lime

Gin, Vermouth

Rum Bianco, Lime, Menta, Zucchero di Canna, Soda

Whisky, Angostura, Zucchero

Rum Scuro, Succo Ananas, Succo Arancia, Crema di Cocco, Noce Moscata

Rum Bianco, Succo Ananas, Crema di Cocco

Vodka alla Vaniglia, Passion Fruit Liquor, Passion Fruit, Sciroppo alla Vaniglia, Shot di Champagne

Rye Whisky, Vermouth Rosso, Cherry Brandy, Assenzio

Whisky, Drambuie

Cognac, Triple Sec, Succo di Limone

Gin, Cherry Brandy, Cointreau, Dom Benedectine, Succo Ananas, Succo di Limone, Angostura

Gin, Cointreau, Succo di Limone

Vermouth Rosso, Campari, Soda

Bitter, Vermouth Rosso

Vodka, Ginger Beer, Lime

Gin, Bitter Campari, Vermouth

Aperol, Prosecco D.O.C., Soda

A scelta del Cliente o fantasia del Barman

Birra dell'Eremo

Birra dell'Eremo

Birra dell'Eremo

Pecorino di Montagna - Cantina Coppacchioli Tattini

Pecorino - Cantina Le Caniette

Pecorino - Vigneti Bonaventura

Passerina - Vigneti Bonaventura

Incrocio Bruni 54 - Cantine Vignamato

Verdicchio Superiore di Jesi - Cantine Andrea Felici

Verdicchio Superiore di Jesi - Fattorie Coroncino

Verdicchio Superiore di Jesi - Cantine Vignamato

Verdicchio Superiore di Jesi - Cantine Vignamato

Verdicchio di Matelica - Cantine Sergio Marani

Verdicchio Matelica Riserva - Cantine Belisario

Blend di Malvasia, Chardonnay e Sauvignon - Tenuta Rosarubra (Abruzzo)

Gewurztraminer - Cantina Le Macchie (Lazio)

Gewurztraminer - Cantine K. Martin & Sohn (Trentino Alto Adige)

Ansonica - Antica Fattoria La Parrina (Toscana)

Rosato Marche - Az. Agricola Maria Pia Castelli

Rosato Marche - Azienda Vinicola La Calcinara

Chardonnay - Maison Louis Latour

Chardonnay - Maison Thierry et Pascate Matrot

Chardonnay - Maison La Chablisiemme

Chenin Blanc - Maison Chateau de Villeneuve

Domaine J.A. Ferrett

Sauvignon - Les Vieillotes

Rosso Conero - Azienda Vinicola La Calcinara

Rosso Conero Riserva - Azienda Vinicola La Calcinara

Pinot Nero - Maison Lous Latour

Corvina, Rondinella e Molinara - Cantina Masi

Cremant d'Alsace - Arthur Metz

Franciacorta - Ca del Bosco

Champagne - Ruinart

Champagne - Ruinart

Champagne - Moët e Chandon

Uramaki Sushi, Insalata di Mare e Frittura di Pesce

Hosomaki Sushi, Verdure in Tempura e Erbe Saltate

a rotazione: Costine in Salsa BBQ, Miniburger di Pulled Pork, Arrosticini, Spiedini, Verdure in Tempura, Erbe Saltate

Futomaki e Uromaki - N. 10 Rolls

Pesce Spada, Cipolla Croccante, Lattuga, Pomodoro e Majo al Prezzemolo

Burger di Soia, Lattuga, Pomodoro, Rucola e Majo Vegan